Салма в бульоне |
Для рецепта Вам потребуются:
- бульон - 2 стакана
- салма (готовая) - 80г
- лук репчатый - 1/2 шт.
- перец, соль - по вкусу
- зеленый лук - по вкусу.
| |
В процеженный кипящий бульон кладут соль, перец и салму. Когда салма всплывет на поверхность, проваривают суп еще 2-3 мин и снимают с огня. При подаче посыпают мелко нарезанным луком.
|
Благодарим Готовим.РУ: журнал о кулинарии за предоставленный материал. |
Изучаем языки:
Крымскотатарский
Турецкий
Удмуртский
|
